Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir
Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir · Domaine
Bourgogne Côte d’Or Pinot NoirAppellationBourgogne Côte d’OrRégionCôte de BeauneTypeVin rouge sec tranquilleSolArgilo calcaireCépagePinot Noir 100 %VendangesManuellesÉlevage100 % fûts (10 % neuf) · 12 mois puis 6 mois cuve inoxConservation3 à 9 ansDégustationRobeRouge cerise aux reflets rubis profond.NezCerise, cassis, mûre, nuances de grenade et de pivoine.BoucheSouple et délicate, tanins fins, matière fruitée pulpeuse. Finale fraîche et légère.ServiceTempérature12 à 14 °CAccordsVolaille grillée, viandes blanches, rôti de bœuf aux légumes. Fromages légers à pâte molle.Télécharger la fiche technique
Appellation
Bourgogne Côte d’Or
Région
Côte de Beaune
Type
Vin rouge sec tranquille
Sol
Argilo calcaire
Cépage
Pinot Noir 100 %
Vendanges
Manuelles
Élevage
100 % fûts (10 % neuf) · 12 mois puis 6 mois cuve inox
Conservation
3 à 9 ans
Robe
Rouge cerise aux reflets rubis profond.
Nez
Cerise, cassis, mûre, nuances de grenade et de pivoine.
Bouche
Souple et délicate, tanins fins, matière fruitée pulpeuse. Finale fraîche et légère.
Température
12 à 14 °C
Accords
Volaille grillée, viandes blanches, rôti de bœuf aux légumes. Fromages légers à pâte molle.